Кухонные компостеры и пищевые ресайклеры помогают сократить объём пищевых отходов и избавиться от неприятного запаха. Большинство устройств не производят готовый компост, а измельчают и высушивают отходы, превращая их в стабильный, непахнущий субстрат. Его можно добавлять в почву в небольших количествах или использовать для ускорения традиционного компостирования.
Лучший в целом: Reencle Prime (499$)
Наиболее близок к традиционному компостеру. Использует запатентованные микроорганизмы для разложения отходов, включая мясо и молочные продукты. Работает по принципу нагреваемого мусорного ведра, не требует выбора циклов. Готовый материал можно смешивать с грунтом (1:4) и через 3 недели использовать для растений.
Лучший измельчитель-сушилка: Lomi 3 (649$)
Эффективно уменьшает объём отходов. Имеет удобное ведро для сбора, простые режимы работы (Grow и Express). Обработанные отходы (напоминающие кофейную гущу) можно добавлять в компостную кучу, рассыпать на газоне или смешивать с почвой (1:10).
Ещё один хороший измельчитель: FoodCycler Eco 3 (500$)
Компактный и простой в использовании. Оснащён отдельным ведром для сбора отходов. Не требует приложения или сложных настроек. Цикл обработки занимает 4–9 часов. Результат — очень мелкий, похожий на землю порошок («Foodilizer»).
Самый быстрый: Vego Kitchen Composter (300$)
Самый бюджетный вариант. Режим Express перерабатывает отходы всего за 2 часа. Однако устройство шумное, а крышку неудобно снимать. Есть несколько режимов работы и возможность использования активирующих таблеток (VegoTabs).
Самый вместительный: Mill Food Recycler (999$)
Имеет уникальную систему утилизации: обработанные отходы можно отправить по почте на ферму для переработки в корм для кур (за дополнительную плату). Устройство производит грубый помол. Подходит для тех, у кого нет возможности использовать результат на участке.
Что важно знать перед покупкой:
• Большинство устройств не производят готовый компост, а лишь подготавливают отходы для дальнейшего использования.
• Обработанную массу нужно смешивать с почвой в малых пропорциях (1:4 – 1:15) или добавлять в компостную кучу.
• Устройства значительно сокращают объём отходов и устраняют запахи.
• При выборе учитывайте уровень шума, удобство загрузки, вместимость и необходимость использования расходных материалов (микроорганизмы, фильтры, таблетки).