Пожилой человек ест свежие фрукты и овощи, богатые кверцетином

Исследования показывают, что употребление продуктов, богатых флавоноидами, особенно кверцетином, может снизить риск развития слабости у пожилых людей. Флавоноиды — это природные соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, содержащиеся во многих растительных продуктах. Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition, более высокое потребление флавоноидов связано со снижением вероятности развития слабости на 20%, а кверцетина — на 35%. Кверцетин содержится в каперсах, ягодах, винограде, красных яблоках, помидорах, красном луке, брокколи, чае и красном вине. Для получения максимальной пользы рекомендуется увеличить ежедневное потребление кверцетина до 500 миллиграммов, что можно сделать с помощью диеты или добавок.